★★小千谷産メロンとは★★
→小千谷産メロン3玉入り 特価3,380円
→小千谷産メロン4玉入り 特価3,380円
]]>田植え作業は、まもなく終了となるそうです。
宮内さん魚沼産コシヒカリが採れる田んぼに流れこむ小川にもサワガニが姿を見せ、水も温かくなってきたようです。
田んぼのあぜにもツクシが勢揃い……。
越後イズム十日町営業所の前にも作ってみました。
はざ掛け米とは、天日干しを行ったお米のことです。刈り取り後、何日もかけて自然の力でゆっくり乾燥させることで、魚沼産コシヒカリの旨みをさらに引き出すことに成功しました。
またこのお米は、農薬・化学肥料の使用量を抑えた「特別栽培米」として、新潟県に認証されております。
品数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
■ポイントご利用案内
お買い上げの際に以下のポイントが発行されます。
| 決済方法 | 還元率 |
|---|---|
| 銀行振込 | 1% |
| 代金引換 | 1% |
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| イーバンク決済 | 1% |
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| ポイント発行/利用対象 | 商品合計（税込） |
|---|---|
| 小数点以下の扱い | 切り捨て |
| 有効期限 | 12ケ月 |
| ポイント利用時の発行対象 | ポイント利用後の残金に対して発行 |
お支払い方法が銀行振込のお客様は、29日（火）までにご入金をお願いいたします。
なお、注文数量が多い場合、お届け先が遠方の場合は年内にお届けできない場合がございます。
あらかじめご了承ください。
12月30日（水）以降のご注文は、年明け後の発送となります。
年末・年始中もインターネットでのご注文は受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。
写真は20日（日曜日）に撮影したものです。
越後イズム十日町営業所の前
営業所の北
営業所の西
「新米」の表示については、JAS法に基づく玄米及び精米品質表示基準（リンクをクリックするとPDFファイルが表示されます）に定められています。
この基準の第5条には以下のような記述があります。
第5条 生鮮食品品質表示基準第6条第1号及び第3号に掲げるもののほか、次に掲げる事項は、これを表示してはならない。（以下略）
(4) 「新米」の用語(原料玄米が生産された当該年の12月31日までに容器に入れられ、若しくは包装された玄米又は原料玄米が生産された当該年の12月31日までに精白され、容器に入れられ、若しくは包装された精米を除く。)
なんとも回りくどい表現ですが、要するに収穫された年の年末までに精米・包装されたお米に限り、「新米」と表示してもいいということです。
ですから同じ年に生産されたお米でも、12月31日に精米したお米は新米ですが、翌年1月1日に精米したお米は「新米」と表示できないわけです。
当店でもJAS法の基準に従って、1月になると商品名から「新米」の表示を外しますが、美味しい魚沼産コシヒカリであることに変わりはありません。
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9月末には皆様のお手元に平成21年産の新米魚沼産コシヒカリをお届けできそうです。
]]>ご購入済みのお客様には順次商品を発送させていただいております。まだ届いていないお客様、お届け希望日をご指定のお客様は、申し訳ありませんがいましばらくお待ちださい。どうぞよろしくお願いいたします。
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こちらの写真と比べるとずいぶん色が変わってきたのがわかります。
とくに右側のメロンはほぼ全体が黄色くなっているので、そろそろ食べごろのようです。
冷蔵庫に入れて冷やしておくとしましょう。
例年は7月25日ごろからの出荷ですが、今年は気候に恵まれたため少し早まりました。
本日、一昨日までにいただいたご注文分のメロンがお客様のお手元に到着すると思います。
今後はご注文いただいたお客様から順次メロンを発送して参ります。
下の写真は、一足早く小千谷市の国松さんから当店ホームページ担当者に送られてきたメロンです。
ユウカメロンは果皮が黄色に変わったときが食べ頃。
早く食べたいのですが、ここはもうしばらくガマンです。
★★小千谷産メロンとは★★
10日ほど前のメロン畑です。すでに直径15センチほどに育っていました。
写真は越後イズムにお米を提供してくださっている宮内さんの田植え風景です。
今年も美味しい魚沼産コシヒカリがたくさんできるといいですね。
