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もうすぐ驚くほどの甘さで人気の小千谷産メロンの季節です。今年も順調に育っており、25日頃から出荷をスタートできそうです。
まぶしいほどの白い雲が浮かぶ青空の下、ミツバチが飛びかいソフトボールの大きさ程に生育したメロン畑にて、生産者の国松さんからお話をお聞きしました。
「今年は例年にない大雪だったため、雪融けの遅れに伴い作付けも遅れてしまいましたが、今のところ、その後の天候にも恵まれ、作付けの遅れも取り戻し、順調に育っていますので例年通り7月25日頃の出荷を予定しています。なお、今年も作付け面積を2割程増やしておりますので、さらにたくさんの方に、とても甘くておいしいメロンを味わっていただけるとものと思っています」（生産者の国松さん）
お待たせしました。越後イズムで4年にわたって販売し、ご好評いただいている「佐藤さんの魚沼産コシヒカリ」の入荷を再開しました。
「佐藤さんの魚沼産コシヒカリ」は、減農薬、減化学肥料にこだわったおいしいお米です。特に17年産は佐藤さんご本人も「例年以上のでき」と自信たっぷり。ある日、お米の検査に持っていったところ、その日検査したお米の中で最もきれいで食味豊かだったため、検査員から「一俵分けてほしい」とお願いされたとか。
そんなおいしい佐藤さんのお米はこちらから購入できます。